Brunch mit Sushi

Brunch mit Sushi

auf der Terrasse im Hammer Garten

Sushi mit Tofu-, Paprika-, Zucchini- und Avocadostreifen

28. Juli 2018

Lupinenbällchen

Lupinenbällchen

3/4 Becher Lupinenschrot 

in 1 1/2 Becher Brühe aufkochen

köcheln lassen

kleingeschnittene Zwiebel dazu

Tomatenmark, Senf, etwas dunkle Sojasoße

Salz, Pfeffer, Chilipulver, 1/2 TL Rohrzucker, getrocknete Kräuter

Lupinenmehl, bis eine formbare Masse entsteht

halbe bis eine Stunde quellen lassen

Bällchen formen, in Paniermehl wälzen und in Öl anbraten

26. Juli 2018

Veganer Mitbringbrunch

Veganer Mitbringbrunch

im Stadtteilzentrum Feidikforum

in Hamm, Feidikstraße

1. Juli 2018