Auflauf mit Linsen, Spitzkohl, Kartoffeln

Auflauf 

mit Linsen, Spitzkohl, Püree aus Süß- und normalen Kartoffeln

Käsesoße aus Cashew, Bleichsellerie, Petersilie, Hefeflocken

8. März 2016

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Auberginen, Paprika, Tomaten in Scheiben bzw. Stücken

mit "Käse"soße aus: 

Cashew, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Hefeflocken, Salz, Pfeffer, Chilipulver

und Frikadellen aus:

1 Dose Kidneybohnen

1 Karotte

1 Zucchini

1 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

halbe Stange Sellerie

frische Chili

Senf, Agavendicksaft

gemahlene Haferflocken

gemahlene Leinsamen

Linsenmehl

Salz, Pfeffer

26. Februar 2016

Bowl mit Steckrüben

Bowl mit Steckrüben

Steckrüben und Kartoffeln aus dem Backofen

mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver, EL Olivenöl 

Linsenbraten- und Tomatenscheibe mit Cashewtopping

Kohlrabi-, Karotten-, Lauchgemüse mit Petersilie

mit veganer Käsesoße aus:

Gemüsebrühe, Kartoffel, Karotte, Mandelmus, Salz, Pfeffer, Chili, Hefeflocken

Feldsalat mit Dill

14. Januar 2016