Pizza mit Hefeschmelzsoße, Champignons und Knoblauch
Pizzateig
(Dinkelmehl, lauwarmes Wasser, 1 P. Trockenhefe, Zucker, Salz, Olivenöl)
Zucker in lauwarmem Wasser auflösen, Trockenhefe zugeben
mit Mehl bestäuben und gehen lassen
zusammen mit restlichen Zutaten verquirlen
auf einem Pizzablech mit Backpapier verteilen und gehen lassen
Belag
Becel vegan mit Dinkelmehl schmelzen
nach und nach unter Rühren ablöschen mit Hafercuisine
Champignons, Salz, Pfeffer, Hefeflocken unterrühren
zum Schluss frisch gepressten Knoblauch darüber geben
bei 220° ca 15 min backen
29. Juli 2022
