Portobello Pilz
Stiel und das Schwarze herausschneiden
Füllung aus roten Linsen, Karotten, Zwiebeln
überbacken mit Hefeschmelzsoße
getoppt mit Kräutern aus dem Garten
dazu Reste von Blumenkohl und Pellkartoffeln
29. August 2023
Dienstag, 29. August 2023
Donnerstag, 17. August 2023
Pho Tron bei Bodhi
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| Pho Tron mit Reisbandnudeln, Saitlingpilzen, Gemüse, Salat, Kräutern und Tofusticks |
auf dem Hohenzollernring in Köln
15. August 2023
Sonntag, 6. August 2023
Mittwoch, 2. August 2023
Grillspieße
Zucchini, Zwiebel, Champignons in Stücke schneiden
marinieren in Öl, Zitronensaft, Anti-Pasti-Gewürzmischung
auf Spieße stecken und in der Grillpfanne grillen
2. August 2023
Dienstag, 1. August 2023
Gegrilltes Gemüse
Karotten, Auberginen, Zucchini, Champignons
in Stücke schneiden und marinieren
(Zitronensaft, Öl, Trockenkräuter, Salz, Pfeffer)
Crispfunktion der Mikrowelle 10 min
Zwiebeln kleinschneiden, zugeben, weitere ca. 10 min grillen
dazu
Rosmarinkartoffeln von Pellkartoffeln
Salatmix mit ZitronenSenfdressing
1. August 2023
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