Gefüllter Blätterteig
Kartoffeln, Sellerieknolle, Karotte
weich kochen und zerstampfen
Zwiebel kleinwürfeln, in Kochbrühe andünsten
mit Cuisine ablöschen
(ich hab Reiscuisine genommen)
kleingeschnittenen Spinat unterrühren
ZwiebelSpinatMischung
unter die Kartoffelnasse rühren
würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat
Blätterteigplatte in geölte Form legen
Mischung darauf verteilen
mit Blätterteigplatte abdecken
(veganer Blätterteig aus dem Kühlregal)
bei 200° backen
Tipp für das nächste Mal:
vor dem Backen schneiden
21. September 2017
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