Donnerstag, 27. Mai 2021

Cookies mit Schoko, Ingwer, Mandeln

 


Cookies mit Schoko, Ingwer, Mandeln

2 Becher Dinkelmehl
1/2 Becher Rohrzucker
1/2 TL Backpulver
1 EL Sojamehl mit 2 EL Wasser
2-3 EL Becel vegan
geriebenen Ingwer
gehackte Schoki und Mandeln

zu einem Klumpen verkneten
Kügelchen formen und auf Backpapier plattdrücken

nach Abkühlen verzieren mit geschmolzener Schoki

180° ca. 15 min

Bemerkung: Sie wurden sehr hart!

26. Mai 2021


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