Sonntag, 3. Mai 2015

Spitzkohlauflauf



Spitzkohlauflauf
Spitzkohl blanchieren 
in die Auflaufform schichten
Kartoffeln würfeln und kochen
auf dem Spitzkohl verteilen
ein paar Kartoffelwürfel zurücklassen
Paprikastreifen auf den Kartoffeln verteilen

Käsesoße
Kartoffelwürfel im Kochwasser pürieren
 1 EL Mandelmus und Hefeflocken dazugeben
mit Pfeffer oder Chilipulver nach Belieben würzen

3. Mai 2015


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