Sonntag, 15. Januar 2017

Lupinennuggets


Lupinennuggets

1 Becher Lupinenmehl
je 1/2 Becher Seitanfix und Kichererbsenmehl
1 Messlöffel Bindobin und 1/2 TL Kartoffelmehl
1/2 TL Kräutersalz
etwas Backpulver
Chiliflocken, Paprikapulver, Pfeffer, Curcuma
1 Becher Wasser
(1 Becher war 100 ml)

Trockene Zutaten mischen
mit Wasser verquirlen
Rolle formen, Scheiben schneiden 
in Haferflockencrunch wälzen
und in Kokosöl anbraten

dazu:
Süßkartoffeln aus dem Backofen
TomatenLinsenSoße und Salazmix

15. Dezember 2017

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