Backofengemüse
gewürfelte Süßkartoffel, Auberginen, Paprika
marinieren in Olivenöl mit Salz, Paprikapulver, Chiliflocken, Knoblauch
40-60 min bei 200°
Dipp: CashewSpargelsoße mit Hefeflocken
dazu grünen Salat mit Radieschen, Gurken, gebratenem Tofu und grünen Bohnen
mit ZitronenSenfDressing aus dem Shaker
(Wasser, Zitronensaft, Senf, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl)
27. April 2018
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