Süßkartoffel und grüner Spargel im Wok
grünen Spargel in Stücken in Salzwasser kochen
einige Endstücke mit Cashews, Hefeflocken, Ingwer
mit Spargelbrühe im Powermixer pürieren
gewürfelte Süßkartoffel, Knollensellerie, Zwiebel, Karotte, Knoblauch
im Wok in Öl andünsten, mit Spargelbrühe ablöschen, köcheln lassen
CashewSpargelSoße und Spargelstücke dazugeben
würzen mit Kurkuma, ggf. Salz, Paprikapulver, Chili
12. April 2018
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