Wirsingrouladen mit Hefeschmelz

Wirsingrouladen

Füllung:

Cous Cous mit Zwiebel, Karotte, Frühlingszwiebeln
Petersilie, Dill, Tomatenmark, Senf

Hefeschmelz:

2 EL Becel schmelzen

mit 3 EL Dinkel Vollkornmehl verquirlen

ablöschen mit Gemüsebrühe und Reiscuisine

Hefeflocken, Pfeffer, Muskat, Chiliflocken

(statt Reiscuisine nehme ich beim nächsten Mal
selbstgemachte Cashewcreme aus dem Powermixer)

29. Oktober 2018