Tofu Visch Welbeing
inspiriert von Thue Khue
vom Restaurant Welbeing Köln
Tofuwürfel in Öl fritieren
gehackte Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten
ablöschen mit Sojasoße, Brühe, Agavendicksaft
Tofuwürfel, kleingeschnittene Norialgenplatte
und Chiliflocken zugeben, schön rühren
zum Schluss Brokkoli und Frühlingszwiebeln kurz mitbraten
dazu Reis und Salatmix mit ZitronenSenfdressing
18. Februar 2021
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