Maronensuppe
fertige Maronen vom türkischen Supermarkt
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Karotte, Lauch
in Olivenöl anbraten, mit Brühe ablöschen
ca. 15 min köcheln lassen
würzen mit Sojasoße, Chili, Pfeffer
pürieren
toppen mit gerösteten Körnern und Frühlingszwiebelröllchen
27. Januar 2023
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