Lasagne

vor und nach dem Backen

Bolognesesoße

Zwiebel, Knoblauch, rote Linsen

in Öl andünsten und ablöschen

mit Pizza- und pürierten Tomaten ablöschen

köcheln lassen, ggf. Brühe zugeben

würzen mit Origano, Salz, Pfeffer, etwas Chili

Hefeschmelzsoße

vegane Butter mit Mehl anschwitzen

ablöschen mit Pflanzendrink

würzen mit Hefeflocken, Salz, Pfeffer

in drei Schichten mit Lasagneplatten

abwechselnd in die Auflaufform geben

zum Schluss Hefeschmelzsoße

bestreut mit Reibekäse (Simply V)

8. April 2023