Grünkohlblätter waschen und in Streifen schneiden
in Öl andünsten zusammen mit gewürfelten Zwiebeln
mit Brühe ablöschen und einige Minuten köcheln lassen
dazu
gebratene Tofuscheiben mit Sesam
Püree aus Hokkaido Kürbis, Kartoffel, Karotte
Salatmix mit ZitronenSenfDressing
getoppt mit Varmiggiono
(Cashew, Hefeflocken, Chiliflocken, 1/2 TL Salz)
16. Dezember 2023
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