Dienstag, 4. Juli 2017

Seitlinge und Moussaka


Seitlinge und Moussaka

Seitlinge in Streifen schneiden
in Öl anbraten und mit Weißwein ablöschen
Salz, Pfeffer, Petersilie, Dill

Moussaka schichten
Tomatensoße mit Zwiebeln und gehackten Kichererbsen
gedünstete Auberginenscheiben
Kartoffelstampf
Cashewkäse (Cashews, Hefeflocken, Zitronensaft, Salz...)

Blumendekor aus dem Hammer Garten

4. Juli 20178

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