Pflaumenstrudel
Pflaumen kleinschneiden
Dinkelcrunchy, Haferflocken,
Rosinen, gehackte Mandeln, Zimt
alles gut mischen
Blätterteigplatte etwas ausrollen,
in eine eckige Form legen
Pflaumenmasse darauf verteilen
Blätterteigplatte darauf legen
an den Seiten andrücken
Backofen auf 200° vorheizen
ca. 20 min backen
dazu Vanilleeis aus Lupine
(Luve = Lupine + vegan)
3. November 2017
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