Montag, 26. März 2018

BrokkoliCremeSuppe



BrokkoliCremeSuppe

gewürfelte Karotte, Kartoffel, Sellerie
Ingwer, Knoblauch, Brokkolistiele
in wenig Öl andünsten

mit Brühe ablöschen und kochen

Brokkoliröschen später zugeben 
mit dem Mixstab pürieren

kleine Brokkoliröschen zurücklassen 
und zum Schluss einrühren
mit Frühlingszwiebeln und Kräutern

würzen mit
Chilipulver, Muskat, Senf, Agavendicksaft

26. März 2018






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