Crostata

Crostata vegan

300 g Dinkelmehl

100 g Zucker

1 Prise Salz

1 TL Backpulver

1/2 TL Vanillepulver

130 g Becel vegan

2 TL Sojamehl

2 - 3 EL Saft einer Orange

Orangenmarmelade (300 g)

Pinienkerne

trockene Zutaten verrühren

mit Becel und Saft verkneten, bis es ein Klumpen wird

ausrollen, mit Marmelade bestreichen

mit Streifen aus Restteig belegen (freestyle)

Pinienkerne darüber streuen

15 - 20 min im 180° vorgeheizten Backofen

7. März 2018