Gefüllte Champignons
vor und nach dem Backen
große Champignons aushöhlen
Füllung:
Pilzinneres, Zwiebel, Knoblauch klein hacken
in Brühe gekochter Buchweizen
Salz, Pfeffer, Chili, Petersilie, Dill, Koriander, Minze
Soße:
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten
Topping:
Cashews, Mandeln, Hefeflocken, Chili, Salz
19. März 2018
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