Linsensuppe
mit gebratenem Tofu
Kartoffeln, Zwiebel, Karotte
würfeln und in Öl andünsten
gewaschene rote Linsen zugeben
ablöschen mit Brühe und köcheln lassen
Knoblauch, Pfeffer, Curcuma, Chiliflocken
dazu gebratener Tofu mit Zitrone und Sojasoße
bestreuen mit Lauchzwiebelringen
17. November 2018
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