Gegrillte Auberginen
Auberginen in Scheiben schneiden
salzen und stehen lassen
nach einiger Zeit abtrocknen
mit Würzöl (Öl, Chiliflocken, Salz) bestreichen
nebeneinandergelegt im Backofen grillen
für das nächste Mal:
zum Würzöl noch ein wenig Zitronensaft zufügen
21. Januar 2019
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