Mittwoch, 10. Juli 2019

Gebratene Champignons, Nudelpfanne, Salatmix


Gebratene Champignons, Nudelpfanne, Salatmix

Champignons in Öl anbraten
mit etwas Weißwein ablöschen 
braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist
dann mit Pfeffer und Salz würzen

Salatmix mit Rucola, Paprika, Oliven
ZitronenSenfDressing

Nudeln in Salzwasser 10 min kochen
Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten
und frische Tomaten in Öl braten
Nudeln dazugeben, mit Pfeffer würzen

bestreuen mit Erdnussparmesan
(Erdnüsse, Salz, Chiliflocken, Pfeffer, Hefeflocken)

10. Juli 2019

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