Mozarella vegan
200 g Cashew eingeweicht und abgegossen
3 EL Flohsamenschalen
in 300 ml Wasser quellen lassen
Saft von einer Zitrone
2 TL Salz
2 TL Senf
1 EL Hefeflocken
2 EL Sonnenblumenöl
alles mixen, bis es eine geschmeidige Masse ist
in eine Form füllen und einige Stunden in den Kühlschrank
auf den Boden ggf. Chiliflocken oder Kräuter
10. August 2019
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