Frikadellen aus Kichererbsen

Frikadellen aus Kichererbsen

gekochte Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch

Karotte, kleine rohe Kartoffel, Kräuter

im Multizerkleinerer hacken

Pfeffer, Salz, Chiliflocken, Senf

Hefeflocken, Linsenmehl

alles mischen, ruhen lassen

Bällchen formen und in Öl backen

dazu: 

Curry mit Aubergine, Kürbis und Zwiebel auf Bulgur

Salatmix mit ZitronenSenfDressing

(Zitronensaft, Agavendicksaft, Pfeffer, Salz, Olivenöl, etwas Wasser)

Topping: 

Cashew, Chiliflocken, Hefeflocken, Salz im Multizerkleinerer

16. Oktober 2019