Kichererbsensalat
mit Gurken, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln, Petersilie
Kichererbsen marinieren
in Sojasoße, Zitronensaft, Curcuma, Kreuzkümmel, Chilipulver, Pfeffer
dazu Pizzabrot mit Rosmarin
Zutaten:
Mehl, Trockenhefe, Wasser, 1 EL Olivenöl, je 1/2 TL Rohrzucker und Salz, Rosmarin
Trockenhefe zusammen mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen
Mehl, restliches Wasser, Öl, Salz und gehackte Rosmarin dazu geben
so lange verquirlen, bis sich ein glatter Teig vom Schüsselrand löst
ggf. noch etwas Mehl oder Wasser dazu geben
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