Pizza mit Zwiebeln und Oliven
Pizzateig
Trockenhefe und etwas Zucker in lauwarmem Wasser auflösen
mit Mehl bestäuben und ein paar Minuten gehen lassen
Mehl, etwas Salz, lauwarmes Wasser und Olivenöl zugeben
quirlen, bis sich der Teig vom Rand löst
gehen lassen, bis er sich mindestens verdoppelt hat
herausnehmen, mit Mehl ausrollen und auf Backblech legen
belegen mit Olivenscheiben, roten Zwiebeln und Reibegenuss (Simply V)
bei 200° ca. 20 min backen
11. Februar 2020
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