Kokossuppe mit Tofuwürfeln
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Sellerie, Karotte würfeln
in Öl andünsten und mit Brühe ablöschen
grüne Böhnchen zugeben und kochen lassen
aufgießen mit Kokosmilch
Broccoliescheiben und Glasnudeln kurz mitkochen
mit Tofuwürfeln toppen
Tofuwürfel
in Öl von allen Seiten braun braten
ablöschen mit einer Mischung aus Sojasoße, etwas Brühe, Chili
köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist
11. Februar 2020
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen