Dienstag, 27. Oktober 2020

Gebratener Pac Choi

 


Gebratener Pac Choi

Pac Choi längs in Streifen schneiden
in Öl braten, mit Salz und Pfeffer würzen

geschälte Aubergine und Süßkartoffel
in Würfel schneiden 
würzen mit Salz, Pfeffer, Chiliflochen
in Öl schwenken
einige Minuten vor Schluss 
gehackte Knoblauch untermischen
backen

Salat mit ZitronenSenfDressing
(Zitronensaft, Senf, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl)

dazu Nuggets (Like Meat)

27. Oktober 2020

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