Käsekuchen mit Joghurt
Boden
2 Becher Dinkelmehl
1/2 Becher Rohrzucker
1/2 P. Backpulver
1 Prise Salz
Saft einer Dose Mandarinen
2-3 EL Rapsöl
1 EL Apfelessig
Füllung
1 EL Becel mit 2 EL Zucker im Topf schmelzen
verrühren mit 1 Becher Joghurt und 1 P. Vanillepudding
ggf. mit Speisestärke nachdicken
Mandarinen unterrühren
bei 180° 45-50 min backen
Tipp: schmeckt sehr gut mit gesüßter Schlagfix
25. Oktober 2020
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