Dienstag, 20. Oktober 2020

Gemüsepfanne mit gebratenem Tofu

 


Gemüsepfanne mit gebratenem Tofu

Gemüse kleinschneiden und in Öl andünsten
würzen mit Sojasoße, Chili, Kurkuma

Tofu in Scheiben schneiden
gehackte Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten
Tofuscheiben etwas salzen und darin braten
mit Kurkuma und Chiliflocken bestreuen
umdrehen und von beiden Seiten braten
mit Frühlingszwiebeln bestreuen

dazu passt Reis

21. Oktober 2020

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