Sonntag, 15. November 2020

Nudeln und Grünkohl im Wok




Nudeln und Grünkohl im Wok

gehackte Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Grünkohl, Champignons
in Öl andünsten mit Nudelbrühe ablöschen und köcheln lassen
gekochte Nudeln und ein paar Zweige Thymian zugeben
würzen mit Salz, Pfeffer, gehackte rote Chilischote

dazu Blumen- und Rosenkohl aus dem Backofen
mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Rosmarin, mit Öl beträufelt

15. November 2020

 

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