Braten mit gelben Linsen
gelbe Linsen waschen
mit doppelter Menge Wasser weich kochen
gehackte Zwiebel, Ingwer, Chili, Knoblauch in Öl anbraten
dazu geben und mit Pfeffer und Salz würzen
mit Hafer- und Hefeflocken anreichern
in eine Auflaufform drücken
Glasur aus Ketchup, Sojasoße, Agavendicksaft darauf verteilen
im Backofen oder Mikrowelle backen
dazu gebackenen Blumenkohl, groben Bulgur
und Zaziki (Gurke, Kräuter, Knoblauch, Joghurt, Creme Vega, Salz, Pfeffer)
22. Januar 2021
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen