Plant Balls mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hefeschmelz

Plant Balls mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hefeschmelz

Plant Balls (von Ikea) in wenig Öl anbraten

Blumenkohl 5 min in Salzwasser kochen, aus der Brühe nehmen

in der Brühe Kartoffeln 15 min kochen

Hefeschmelz 

2 EL Becel mit 3 EL Dinkelmehl schmelzen und rühren, rühren

nach und nach auffüllen mit BlumenkohlKartoffel Brühe

würzen mit geriebenem Muskat, Pfeffer und Hefeflocken

alles getoppt mit Kräutern und geröstetem Nussmix

20. Januar 2022