Maronensuppe

Maronen, Karotte, Kartoffel, Zwiebel, Ingwer 

kleinschneiden und in Öl andünsten

mit Brühe ablöschen und gar kochen

pürieren und würzen mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken

toppen mit gebratenem Brokkoli und Frühlingszwiebeln

20. November 2023