Dienstag, 16. Juni 2020

Aprikosenkuchen mit Kokosstreusel


mit Garten


Aprikosenkuchen

2 Becher Dinkelmehl
1/2 Becher Rohrzucker
Vanillezucker
1/2 P. Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Kokosflocken
200 ml Wasser
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL Apfelessig

trockene Zutaten verrühren
mit den flüssigen verquirlen
in eine Form streichen

Aprikosenstücke 
auf dem Boden verteilen

Streusel aus
Kokosflocken, Mehl, Rohrzucker, Becel vegan

16. Juni 2020

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