Frikadellen aus Linsen und gebratener Pac Choi
Frikadellen
Berglinsen weich kochen
verquirlen mit gehackter Zwiebel und Haferflocken
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Senf, Kichererbsenmehl
alles verquirlen, quellen lassen und Bällchen formen
in Öl von beiden Seiten anbraten
Pac Choi längst in Streifen schneiden
in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
Tomatensoße aus Zwiebel und Dosentomaten
würzen mit Oregano, Salz, Pfeffer, Chiliflocken
4. Juni 2020
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