Kekse mit Kokos, Marzipan, Mandeln

Kekse mit Kokos, Marzipan, Mandeln

Spritzgebäck

250 g Dinkelmehl

125 g Rohrzucker

1 Prise Salz

70 g gemahlene Mandeln

150 g Becel vegan

1 Tässchen Espresso

Vanillepaste

Sterne, Herzen, Gitarren

250 g Dinkelmehl

50 g Rohrzucker

100 g Marzipan-Rohmasse

150 g Becel vegan

1 EL Sojamehl/2 EL Wasser

Kokosmakronen

70 ml Pflanzenmilch

150 g Puderzucker

200 g Kokosflocken

2 Msp Backpulver

jeweils bei 170° ca. 10-12 min backen

abkühlen lassen

verzieren mit Zuckerguss oder Schoki

toppen mit gehackten Pistazien oder Zuckerstreuseln

9. Dezember 2021