Panierter Austernpilz

Panierter Austernpilz

Panade:

100 ml Hafersahne

2 EL Dinkelmehl

Salz, Pfeffer, Chili

Paniermehl

Hafersahne, Mehl, Salz, Pfeffer gut mischen

Austernpilz darin wenden

in Paniermehl wälzen und braten 

dazu Tortellini von dm, gedünsteten Brokkoli und Salatmix

mit ZitronenSenfDressing 

(Zitronensaft, Senf, Wasser, Agavendicksaft, Leinöl, Pfeffer, Salz)

2. Dezember 2021