Karotten Ingwer Suppe

Karotten, Zwiebel, Lauch, Ingwer kleinschneiden

und kurz in Öl anbraten

ablöschen mit Brühe und weichkochen 

Kokosmilch zugeben und pürieren

würzen mit Pfeffer, Salz, etwas Zucker

toppen mit gebratenen Saitlingpilzen 

und Frühlingszwiebeln

24. Dezember 2024

 

Vegane Ramen in Antwerpen

im Restaurant

Takumi Ramen 

in Antwerpen

am Groenplaats

8. und 10. Dezember 2024

 

Stammtisch bei Sissi und Franz

Friederike mit Pommes und veganer Mayo

Friederike und Burger Albert

Ginger Lime

Hamm Vegan Stammtisch

am Hammer Marktplatz

12. Dezember 2024

Saitlinge, Grünkohl, Stampf

Gebratene Kräutersaitlinge

KarottenKartoffelStampf

Grünkohl mit Zwiebeln

3. Dezember 2024 

 

Veganer Weihnachtsbrunch

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

1. Dezember 2024

 

Gebackener Pac Choi

Pac Choi längs in Streifen schneiden

Boden der Form mit Würzöl einpinseln

Pac Choi Streifen in die Form legen

mit Pommesgewürz bestreuen

und mit Öl beträufeln

8-9 min in der Mikrowelle (Crisp)

21. November 2024

 

Gebackener Spitzkohl

Spitzkohl in Scheiben schneiden

und in die Form legen

(vorher etwas Öl und Würze auf den Boden)

würzen mit Pommesgewürz

beträufeln mit Öl

Mikrowelle (Crisp) 8-10 min

18. November 2024

 

Veganes Frühstück im Hotel

NH Hotel in Zandvoort aan Zee

12. November 2024

 

Vegane Donuts

bekommen bei Dunkin' Donuts 

in Lelystad am Ijsselmeer

12. November 2024

Tapas beim Hamm Vegan Stammtisch

beim Restaurant Enchilada

in der Hammer City

Blumenkohl, Fries, Grillgemüse, Beilagensalat

Guacamole und pikante Chili Mayonaise

13. November 2024

 

Veganer Halloween Mitbring-Brunch

SpinnenPizza

Finger mit Soße

Frankensteins Gehirnmasse

Buntes Gewürm

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

3. November 2024

 

Gebratener Pac Choi

Pac Choi längs in Streifen schneiden

in Öl von allen Seiten anbraten

salzen und pfeffern

bestreuen mit gerösteten Pistazien

31. Oktober 2024

 

Pilzsoße mit Sahne

1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen fein würfeln und in Öl glasig dünsten

Champignons in Scheiben schneiden, zugeben und mitdünsten

mit 2 EL Mehl bestäuben, ablöschen mit ca. 250 ml Sojacuisine

ggf. etwas Wasser dazu

köcheln lassen, bis die Soße schön sämig wird

würzen mit Salz und Pfeffer

31. Oktober 2024

Vegan in Werne

im Restaurant "Saigon"

auf dem Kirchplatz in Werne

Speise Nr. 90

mit Blumenkohl, Tofu und Kokossoße

26. Oktober 2024

 

sattgrün

in Köln in der Ludwigstraße

Ecke Brückenstraße

neben St. Kolumba

20. Oktober 2024

 

Hamm Vegan Stammtisch

Seetangsalat (11) und Sommerrollen (N14)

mit Sushi festlich und lecker

bei Bach Tra Cuisine

in der Hamme City 

am Marktplatz

16. Oktober 2024 

 

Vegan in Alsfeld

im Restaurant "Bambus"

in der Nähe vom Alsfelder Marktplatz

12. Oktober 2024

 

Vegan auf Harzreise

Sushi Menü

bei Mizu Asian Kitchen in Goslar Marktstraße

Linsensuppe

Veggie Menü indisch

bei Laddu Gopal in Goslar Mauerstraße

Kartoffelsuppe, Salat, Brezel 

in der Almhütte beim Harzturm Torfhaus

1. und 2. Oktober 2024