Backofengemüse
Rote Bete, Karotten, Kartoffeln, Steckrübe, Zwiebel, Knoblauch
gewürzt mit Salz, Paprikapulver, Chilipulver, Pfeffer, getr. Kräuter
alles in einer großen Schüssel mit wenig Öl sorgfältig vermischen
Zwiebel und Knoblauch werde ich beim nächsten Mal weglassen,
weil die im Backofen leicht trocken und schwarz werden.
Vielleicht werde ich das Rezept auch mal mit einer Sellerieknolle ausprobieren.
Ansonsten: Hat prima geschmeckt
16. Januar 2016