Bowls bei Zen Chay

Bowls M4 mit Reis, M2 mit Reisnudeln, gebratenem Tofu, Salat, Soße

in Köln 

auf dem Kaiser-Wilhelm-Ring 6-8 

27. März 2024

 

Salat mit Kichererbsen und Kidneybohnen

Kichererbsen und Kidneybohnen aus der Dose

im Sieb abspülen

mischen mit kleingeschnittenen

Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln, Romasalat

Dressing:

Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Topping:

Salatkerne

18. März 2024

 

Veganer Mix

gebackener Blumenkohl, Zucchini, Zwiebel

Pellkartoffeln

Mehlschwitzensoße mit Hefeflocken

und Frikadellchen (FoodForFuture)

Salatmix mit ZitronenSenfDressing

15. März 2024

 

Salat mit Grünkern

1 Tasse Grünkern mit 2,5 Tassen Wasser weich kochen

abgießen, abkühlen und vermischen mit 

kleingeschnittenen

Karotten, Gurken, Frühlingszwiebeln

Romasalat, Petersilie, Minze, Paprika

Dressing: 

Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver

11. März 2024

 

Vegan bei Ulrike

Rote Beete Suppe

Grünkernsalat und Pestoschnecke

Geburtstagsmenü

10. März 2024

 

Buntes Tellerchen

bei sattgrün

neben Kolumba in der Kölner City

8. März 2024