Donnerstag, 31. Oktober 2024

Pilzsoße mit Sahne


1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen fein würfeln und in Öl glasig dünsten
Champignons in Scheiben schneiden, zugeben und mitdünsten
mit 2 EL Mehl bestäuben, ablöschen mit ca. 250 ml Sojacuisine
ggf. etwas Wasser dazu
köcheln lassen, bis die Soße schön sämig wird
würzen mit Salz und Pfeffer

31. Oktober 2024

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