Montag, 31. März 2025

Olivenaufstrich



Oliven schwarz entsteint
1 EL Kapern
1 EL Nusskerne
(Cashew, Mandeln, Pinien)
1 EL Sonnenblumenöl
(oder Olivenöl)
Zitronensaft
Pfeffer, Salz

31. März 2025




 

Montag, 24. März 2025

Pasta mit veganer Bolognese

Bolognese mit Pilzen, Nüssen...


Bolognese mit roten Linsen, Pilzen...

22. und 23. März 2025



 

Samstag, 15. März 2025

KartoffelKarottenSuppe


Kartoffeln, Karotten, Zwiebel, Ingwer würfeln
in wenig Öl im Topf anbraten
mit Brühe ablöschen und garen
pürieren und würzen mit Pfeffer, Chili, Paprika

getoppt mit
gebratenen Pilzen und gebackenem Blumen- und Rosenkohl

14. März 2025



 

Mittwoch, 12. März 2025

Vegan bei Rucola

Wintersalat mit Kichererbsen
Jackfruit Burger

Spitzkohlpfanne mit Champignons und Quinoa

gefüllte Süßkartoffel

Cocktail Tulpe


Servierroboter "Theo"

Restaurant Rucola
Hubert-Westermeier-Straße 4, 59069 Hamm

12. März 2025






 

Dienstag, 4. März 2025

Udum und Adida

Sommerrollen und Wan Tan Suppe bei Adida

Bowl bei Adida

Pho bei Adida

Sushi Menü bei Adida


Buddha Bowl bei Udum

Sushi bei Udum 



Restaurant Udum in Köln
am Rinkenphuhl

Restaurant Adida in Köln
am Eigelsteintor

2. und 3. März 2025