Zen Chay in Köln

Pho Bowl, Green Leaf, Sommerrollen

Sommerrollen

Vegan bei Zen Chay

Apostelnstraße 2 in der Kölner City

am Neumarkt

10. März 2026

 

Veganer Mitbringbrunch im März

Buffet und Tellerchen

vom veganen Mitbringbrunch

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

1. März 2026

 

Wirsing Rouladen

Wirsingblätter kurz in Salzwasser blanchieren

Füllung:

rote Linsen mit doppelter Menge Wasser kochen

Karotten, Zwiebel, Petersilie im Multizerkleinerer

alles vermengen mit Salz und Pfeffer

in die weichen Blätter einrollen

Öl in eine Pfanne geben

von beiden Seiten anbraten 

mit Deckel durchbraten lassen

dazu 

Hefeschmelzsoße mit der Kochbrühe

(Becel, Reismehl, Hefeflocken, Pfeffer)

27. Februar 2026

 

Vegane Pizza bei La Luna

Hamm Vegan Stammtisch

Pizzeria La Luna

Caldenhofer Weg 11

59065 Hamm

11. März 2026