Gemüse im Wok mit Polenta und Tofu

Gemüse im Wok mit Polenta und Tofu

Zwiebeln, Karotten, Spitzkohl, Brokkoli mit Kokossoße

Salatmix mit ZitronenSenfDressing

Tofu gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt

Polentaschnitten

1 Becher Maisgries mit 2 Becher gewürzter Brühe aufkochen

quellen lassen, in eine eckige Form pressen und erkalten lassen

in Scheiben schneiden und in Öl von beiden Seiten anbraten

27. Mai 2019