Pizza

nach dem Backen

vor dem Backen

Pizza

Teig:

ca. 2 Becher Dinkelmehl

1 Becher lauwarmes Wasser

1 Päckchen Trockenhefe

1-2 EL Olivenöl

1/2 TL Rohrzucker

1 Prise Salz

Hefeschmelz:

1 EL Becel vegan

2 EL Linsenmehl

2-3 EL Hefeflocken

Pfeffer, Salz, Chiliflocken

Belag:

in Öl gedünstete Champignons

rote Zwiebeln, Paprikaringe, Brokkoli

Hefeschmelz auf dem Pizzaboden

und über dem Belag

bestreut mit Mandelparmesan

18. Mai 2019