Olivenaufstrich

Oliven schwarz entsteint

1 EL Kapern

1 EL Nusskerne

(Cashew, Mandeln, Pinien)

1 EL Sonnenblumenöl

(oder Olivenöl)

Zitronensaft

Pfeffer, Salz

31. März 2025

 

Pasta mit veganer Bolognese

Bolognese mit Pilzen, Nüssen...

Bolognese mit roten Linsen, Pilzen...

22. und 23. März 2025

 

Takumi Ramen

Curry mit Reis

Ramen mit Miso

in Münster, Marievengasse

16. März 2025

Takumi Ramen in Antwerpen

 

KartoffelKarottenSuppe

Kartoffeln, Karotten, Zwiebel, Ingwer würfeln

in wenig Öl im Topf anbraten

mit Brühe ablöschen und garen

pürieren und würzen mit Pfeffer, Chili, Paprika

getoppt mit

gebratenen Pilzen und gebackenem Blumen- und Rosenkohl

14. März 2025

 

Vegan bei Rucola

Wintersalat mit Kichererbsen

Jackfruit Burger

Spitzkohlpfanne mit Champignons und Quinoa

gefüllte Süßkartoffel

Cocktail Tulpe

Servierroboter "Theo"

Restaurant Rucola

Hubert-Westermeier-Straße 4, 59069 Hamm

12. März 2025

 

Udum und Adida

Sommerrollen und Wan Tan Suppe bei Adida

Bowl bei Adida

Pho bei Adida

Sushi Menü bei Adida

Buddha Bowl bei Udum

Sushi bei Udum 

Restaurant Udum in Köln

am Rinkenphuhl

Restaurant Adida in Köln

am Eigelsteintor

2. und 3. März 2025

 

Sattgrün in Düsseldorf

veganes Tellerchen bei sattgrün

im Medienhafen in Düsseldorf

19. Februar 2025

 

Vegan in Immenstadt

 

Suppe mit Tofu und gebackene Sushi

bei Anh Asia in der Bahnhofstraße

in Immenstadt im Allgäu

Januar 2025

Ramen

Misosuppe mit Zwiebeln, Karotten, Lauch

Gemüsebrühe, Misowürfel, Sojasoße

dazu

Reisnudeln, Brokkoli, gebackener Tofu 

gebratene Austernpilze und Pac Choi

26. Februar 2025

Buddha Bowl in Hamburg

Buddha Bowl

Vegan bei Bodhi 

in Hamburg, Lange Reihe

10. Februar 2025

 

Bach Tra Cuisine

Sommerrollen, Seetangsalat, Misosuppe, LimoMinzeLimette

Bowl mit Reis und Gemüse

Bowl mit Tofu

Baked Maki M1

am Hammer Marktplatz 

8. Februar 2025

 

Pinsa und Pasta

Pinsa mit Avocado

Pinsa vegetaria mit Grillgemüse

Hamm Vetgan Stammtisch

bei Cafe des Sol

im Hammer Süden

12. Februar 2025

 

Veganer Mitbring-Brunch im Februar

pikantes Tellerchen

süsses Tellerchen

bunter FCKFD Kuchen

am 2. Februar 2025

im Stadtteilzentrum FeidikForum

in der Hammer City

 

Ramen

Brokkoliröschen in Brühe einige Minuten kochen

Nudeln in der Brokkolibrühe nach Anleitung kochen

für die Misosuppe:

Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten

zum Schluss noch Frühlingszwiebeln zugeben

mit der Nudelkochbrühe ablöschen und kochen

ggf. Wasser zugeben

würzen mit Misopaste, Pfeffer, Sojasoße 

Tofu mit Knoblauch und Tomätchen

gewürzt mit Paprika, Salz, Pfeffer

beträufelt mit Öl

im Airfryer backen

Nudeln, Suppe, Brokkoli, Tofu in eine Bowl geben

16. Januar 2025 

Vegane Ramen in Antwerpen

 

Hamm Vegan Stammtisch

Gourmetsalat

Reibekuchen mit Tofu und Allerlei

Schlupfnudeln

Gemüseplatte

Fundstück auf Danielas T-Shirt

im Restaurant "Die Knolle"

im Papenweg in Hamm-Werries

15. Januar 2025