Gegrilltes Gemüse mit MinzJoghurt

 

Gegrilltes Gemüse mit MinzJoghurt

Blumenkohl, Paprika, Aubergine, Kartoffel, Zwiebel

in Stücke schneiden, mit Würzöl marinieren, grillen

MinzJoghurt

Gurke, Petersilie, Minzblätter hacken

würzen mit Salz und Pfeffer

vermischen mit Lupinenjoghurt

26. Mai 2021M

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Auberginen, Paprika, Tomaten in Scheiben bzw. Stücken

mit "Käse"soße aus: 

Cashew, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Hefeflocken, Salz, Pfeffer, Chilipulver

und Frikadellen aus:

1 Dose Kidneybohnen

1 Karotte

1 Zucchini

1 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

halbe Stange Sellerie

frische Chili

Senf, Agavendicksaft

gemahlene Haferflocken

gemahlene Leinsamen

Linsenmehl

Salz, Pfeffer

26. Februar 2016