TomatenMandelDipp
mit Fladenbrot
Dipp:
gewürfelte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch dünsten
zusammen mit eingeweichten Mandeln pürieren und würzen
Fladenbrot:
1 Päckchen Trockenhefe mit 1 TL Rohrzucker, lauwarmes Wasser, etwas Mehl
vermischen und gehen lassen
2 Becher Dinkelmehl, Salz, weiteres lauwarmes Wasser, 2 EL Olivenöl
zugeben und verquirlen
ausrollen, mit etwas Öl bestreichen, Salz und Saatenmix darüber streuen
ca. 1 Stunde gehen lassen
bei 190° backen
15. April 2018
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